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Red Label
Muchos Blenders (mezcladores)
cometen el error de pensar en que para producir una marca de whisky escocés que
sea popular internacionalmente, necesitan crear un blend con poco sabor. Nada
puede estar más lejos de la verdad, como Johnnie Walker Red Label ha
demonstrado. Es el whisky más popular del mundo, pero tiene una fuerza de
carácter, y redondez de sabor que lo distingue entre las otras marcas.
Cuando Johnnie Walker empezó su negocio en 1820, lo hizo respetando
enormemente a los whiskies de malta con sabores fuertes. Le favorecieron los
maltas robustos de Islay (pr: iela) y las Islas, que
añadieron profundidad y vigor a sus blends. Su nieto, Alexander Walker, heredó
las habilidades de su abuelo para la mezcla asi como sus preferencias de gusto.
Cuando desarrolló el blend Johnnie Walker Red Label, se aseguró de que, aunque
era más suave y ligero que muchos de sus contemporáneos, conservara el sabor
auténtico de whisky tradicional.
Esto ocurrió en la última decada del siglo XIX. Viente años después Red Label
llegó a ser la primera marca verdaderamente Global, realizando ventas en 120
paises del mundo. También captó admiradores devotos en Gran Btretaña. El Rey
George V era otro amirador del whisky Johnnie Walker hasta el punto que dió a la
empresa una Concesión Real en 1933, y Johnnie Walker ha sido la proveedora
oficial a la Casa Real hasta hoy en día.
Los whiskies de Red Label no han dejado de ganar premios que reconocen su
excelencia, últimamente consigió las medallas de Oro y la Gran Oro de en la
selección de 'Le Monde', uno de los acontecimientos más respetados de la
industria de bebidas. En 1996 ganó la medalla de oro de la categoría de
'Whiskies Blends' en el Concurso Internacional de Vinos y Espirituosos.
Fuente: http://www.scotchwhisky.com/espanol/about/blended/johnniewalker.htm#black
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